フランス・トランスカーブ社のワインカーブは、最新のテクノロジーとワイン醸造法の専門知識とノウハウを融合し、古来の地下貯蔵庫を実質的に現代家庭にそのまま導入できるようにしたもので、「芸術品」という称賛を受けています。 1980年の創業といいますから、それ程歴史は古くありませんが、世界40カ国以上の有名レストランやホテルの超一流のソムリエ達から圧倒的に支持されています。